Với món bánh mì nướng tỏi bơ giòn rụm, được thêm hương vị của cay của ớt và bổ sung thêm hương thơm của húng quế. Mang đến món bánh mì nướng vừa thơm vừa ngon cho bữa ăn ngon miệng.

Nguyên liệu gồm có:

• Bánh mì 1 Ổ

• Bơ lạt 110 Gr

• Phô mai 110 Gr

• Húng quế 1 Cây

• Nước cốt chanh 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Ớt 3 Trái (Khô)

• Tỏi 1 Củ

Cách Thực hiện:

1

Tỏi bóc vỏ băm thật nhuyễn. Húng quế lấy lá cắt nhuyễn. Ớt khô cắt nhỏ.

2

Cho bơ và tỏi vào chảo, đun và khuấy đều khoảng 15-18 phút thì tắt lửa, cho hỗn hợp ra tô, để nguội bớt. Sau đó, thêm vào phô mai, ớt khô, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu và húng quế cắt nhỏ, trộn thật đều thành hỗn hợp đồng nhất.

3

Cắt bánh mì thành nhiều khoanh mỏng. Phết đều hỗn hợp lên các lát bánh mì rồi cho vào lò nướng ở 250 độ C trong 10-15 phút là có thể thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)